La guetna es la temporada de la cosecha de los dátiles, que aquí comienza a finales de junio y dura hasta el mes de agosto. Le proponemos seguir con nosotros el desarrollo de nuestras palmeras, saborear el perfume de las primeras flores, descubrir las variaciones de los colores, participar en el etjenkir (fecundación) y, con el corazón palpitante, acechar los primeros frutos...
Tenemos actualmente 21 palmeras, con cinco variedades diferentes de dátiles representadas: medinat touire, el medina, savra, el hoummra y tijib. Comencemos ahora el paseo... Tras la floración, que empieza en enero, y el etjenkir (fecundación de las palmeras) en febrero, los primeros frutos hacen ya su aparición... En marzo-abril, los dátiles más tempranos tienen ya el tamaño de una cereza pequeña; otros parecen aceitunas... A principios de mayo, los frutos se alargan y se redondean, y uno imagina ya los hermosos dátiles carnosos y jugosos que harán las delicias de todos nuestros visitantes durante la guetna... Y es en junio cuando enrojecen los dátiles del Adrar...